【認識稀有的珍珠雞】
特徵 : 雞冠與肉髯呈鮮紅色小片狀，眼睛小而圓，體型渾圓，
腳脛為黃色，頸部裸露沒有羽毛故有「裸頸雞」之稱，
淺褐色至紅褐色羽毛覆蓋頸部以外身軀。 資料來源:中華民國養雞協會
【珍珠雞的歷史】
珍珠雞原產于非洲西部，因羽間密綴淺色圓點，狀似珍珠，故名珍珠雞。
珍珠雞的羽毛可做衣帽的裝飾品。
過去，珍珠雞僅在動物園內供觀賞用，經人們選擇馴化，開始了人工飼養，
逐漸成為家禽中的一個肉用型品種，目前在不少國家中已普遍飼養。
珍珠雞按羽色可分為赤色白胸、奶油色、灰色花斑等三品種。
成年珍珠雞胸肌和腮肌比一般的雞發達，出肉率高達90%。
珍珠雞肉色深紅，脂肪含量低，肉質與山雞相似，極為鮮嫩，
有特有的野鮮味，適用于各種烹調方法。資料來源:維基百科
【珍珠雞的營養價值】
1、珍珠雞富含人體所需要的氨基酸、蛋白質，含最高達23.4%，
含較高的無機鹽及微量元素所含維生素比家雞高一倍以上。
2、具有特殊的營養滋補功能。對神經衰弱、心臟病、
冠心病、高血壓、婦科病，均有顯著療效作用。
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台灣珍珠雞的特殊、稀有、健康、營養…等不凡的價值
才能成為饕宝王所選用的上等食材。
珍珠雞雖然珍貴，但是養殖品質參差不一，饕宝王所嚴選的，
是苗栗獅潭深山中，放山飼養的自然珍珠雞，整群珍珠雞分齡，
自在的於曠野山林中閒適散步、成長，
每天呼吸的是新鮮零污染無壓力的空氣，而且堅持在飼養過程中，
絕對不施打任何抗生素等有害物質，饕宝王珍珠雞的主食為玉米，
及天然山中的穀物及草類，直至6個月最恰當的大小才適宜，
在這樣生長環境和要求下的珍珠雞，才能成為饕宝王的首選食材。
饕宝王 珍珠玉米雞 - 6個月大
每隻饕宝王 珍珠玉米雞，精神抖擻，健康無比，從亮麗的毛色與炯炯有神的雙眼，皆可見端倪
這些都是和飼養環境，及健康無添加的飲食有關係，雞的飲食無添加，我們才能獲得真正無添加的健康食材
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食材是料理的靈魂；食材新鮮，當然不需要添加任何人工調味
不論料理成白斬雞、麻油雞、醉雞、人蔘鮑魚珍珠雞...等，
都是絕佳選擇。
圖片:饕宝王 鮑魚珍珠雞
圖片:饕宝王 養生麻油雞
圖片:饕宝王 養生山泉仙草雞
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用心呈現最自然、新鮮食材的絕佳品質，是饕宝王不變的堅持
也就是呈現出美味的主要關鍵
期待您的品嘗，與享受頂級美味!!
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~ 養殖6個月 ~ 每隻約6台斤~
零售:1隻NT$:1250元
團購 50隻:NT$:1050元 / 100隻:NT$:980元
可選擇整隻雞或全雞切塊服務，包裝為一袋，訂購時請先告知
急速冷凍當日配送，請提前5天預訂
最後預訂日期2011年1月21日，到貨2011年1月28日
~運費另計：冷凍宅配1隻120元 2隻以上免運費~
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饕宝王有限公司
台北市內湖區麗山街46巷11號1樓
訂購專線:02-2658-1353
Email : taopol.king@gmail.com
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