【饕宝王‧手作餅乾 ~阿薩姆鮮奶茶~】
香濃的鮮奶,搭配印度阿薩姆紅茶
融合新鮮的天然的香草清香
珍貴的香草:
香草是香草蘭的豆莢,而香草蘭是蘭花草本植物類的一種
被稱為「黑色之花」,是世界上第二昂貴的香料,僅次於番紅花Saffron
台灣的批發售價依等級高低和新鮮度作區別,每公斤從五千到一萬元不等。
饕宝王所使用的,則是每公斤一萬元的頂級香草
香草很脆弱,易受氣候影響
2004年曾因產地颱風,加上連續三年氣候不佳
創下每公斤500美元的歷史新高紀錄
新鮮香草,外型擁有以下三大特徵:
1.顏色黝黑光亮,外層泛油光
2.外部觸感乾燥,但內部略軟而有彈性
3.香味長久,層次豐富多變
高優質的香草豆莢風味,味道狂野、悠長、多層次
可以留在手中很長的時間,往往和市售熟悉的香草精味道截然不同
新鮮香草,香味可分為三個層次:
第一層帶有強烈的花香氣息
第二層釋放出熱帶的香料味道:如丁香、八角、胡椒
第三層有時帶著似木頭、皮革或菸草的風味
可惜市面上被廣泛應用的,廉價香草精
已經使大家,漸漸習慣於化學香草味道
對於新鮮香草,天然濃烈的味道
一經比較,立刻能感受到天然香草,濃烈的嗅覺與味覺美學
看著餅乾上的黑色小點點,這就是昂貴的天然香草子
如此,您就能明白,為什麼 饕宝王‧手作餅乾~阿薩姆鮮奶茶~
會如此香濃與順口無比
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饕宝王‧手作餅乾 ~阿薩姆鮮奶茶~,對原料的要求
才能讓您入口頓時,唇齒間散發濃濃香味
吃完一片,手指還會蠢蠢欲動的再拿一片...

讓您...欲罷不能!!
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成分:阿薩姆紅茶、鮮奶、法國奶油、糖、麵粉、雞蛋
商品重量:200g 商品熱量:約60大卡/片
保存方式及期限:冷藏14天 食用方式:開封後直接食用
放在室溫太久回軟時,可用烤箱低溫回烤
放涼後,即可回復酥鬆香脆的口感喔!
復熱程序:烤箱低溫回烤 配送溫層:常溫
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還有其他好吃的口味,值得您也試試看!!
*楓糖胡桃
*燕麥巧克力
*高鈣鮮奶
*海鹽巧克力
*蜂蜜花生
*阿薩姆鮮奶茶
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堅持無添加人工香料,完全呈現天然美味
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售價:NT$250元
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饕宝王有限公司
台北市內湖區麗山街46巷11號1樓
服務專線:02-2658-1353
E mail:taopol.king@gmail.com
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